I. Anatomia, histologia, embriologia narządów aparatu trawiennego kręgowców (gady, ptaki i ssaki) w aspekcie porównawczym, funkcjonalnym i środowiskowym.
II. Angioarchitektura narządów aparatu trawiennego i powłoki wspólnej kręgowców.
III. Aplikacja metod mikroskopii elektronowej skaningowej w badaniach strukturalnych próbek biologicznych i niebiologicznych
Nasze prace badawcze prowadzimy w pracowni histologicznej oraz pracowni mikroskopii i elektronowej skaningowej, gdzie wykonywane są preparaty następującymi technikami:
W naszym Zakładzie działa Sekcja Histologiczna Koła Naukowego Zootechników, w której studenci wolontariusze mogą zapoznać się z procedurami prowadzenia badań mikroskopowych i samodzielnie uczestniczyć w badania badaniach tkanek i ich rozwoju (patrz zakładka na stronach UP: Studenci -> Koła Naukowe).